大豆の生育状況（タチナガハ）

平成２１年度　福島県産大豆生育状況
※写真は福島県郡山市日和田町管内です。

品種：タチナガハ（遺伝子組換えでない）

６月上旬
　
大豆の播種（大豆の種を蒔きます）。





７月上旬

茎がしっかり育ち本葉５～６枚育成してきました。





７月下旬

大豆の花が咲きます。




９月上旬

莢（さや）が膨らみ、肥大になっていきます。




１０月下旬

茎を枯らし、良く乾燥させます。






１１月下旬

大豆専用コンバインで茎ごと刈り取り、大豆の粒のみ取り出します。




この写真は、郡山市日和田町の大豆育成状況を月ごとに追っていった一例です。
※各地方・地域ごとに育成状況の違いがあります。

写真の耕作面積は、１町歩（約3,300坪、約10,000㎡）で
2,400㎏しか収穫できません。
甲子園球場のグラウンド面積が13,000㎡です仮に甲子園球場で大豆耕作をしたとすると、
約3,000㎏の大豆が収穫できます。
当社は、福島県産大豆を年間約30㌧強使用していますので、
甲子園球場グラウンド面積の約10倍の土地で
収穫された大豆を使用していることになります。

農家の方々のご苦労が身に沁みた育成追跡写真ですね（*^_^*）

平成２１年度産福島県大豆の使用は、平成２２年４月頃から使用します。

写真・資料提供：武陽食品日下部様、郡山ＪＡ様、ご協力ありがとうございました<(_ _)>

大豆のＱ＆Ａ
Ｑ：大豆と枝豆は違うの?(＠_＠;)
Ａ：一緒です。枝豆は身が青い時に収穫します。大豆は、茎や莢などを乾燥させて収穫します。
国産大豆の品種は沢山ありますので、枝豆として耕作し、早く収穫できる品種もあるそうです(^O^)／


産地を証明するものです↓　※発行元武陽食品株式会社


原材料確認書↓　※発行元　福島県味噌醤油工業協同組合